Eipulverprodukte
Unsere Verlässlichkeit zur Erfüllung der Qualitätsansprüche Ihrer Kunden.
Viele Bereiche der Lebensmittelindustrie können von Eipulverprodukten profitieren. Im Vergleich zur Verwendung von Schaleneiern bieten Eipulver viele Vorteile, wie z. B. eine leichte Dosierung, eine hohe mikrobiologische Sicherheit, eine gute Lagerfähigkeit etc.
Ovodan bietet eine breite Palette an Eipulvern für eine Vielzahl von Anwendungen. Eipulver sind einfach zu verarbeitung und von homogener Qualität, womit die Fehlerquote in Ihren Prozessen minimiert wird.
Auf Basis unserer langjährigen Erfahrungen in der verarbietenden Industrie und hauseigenen Entwicklungen bieten wir Ihnen neben Standard-Eipulvern auch Eipulverblends und Compounds, die auf die Anforderungen und Bedürfnisse unserer Kunden in verschiedenen Bereichen der Lebensmittelindustrie zugeschnitten sind.
Für uns bedeutet Qualität mehr als konstant hohe Produktstandards – Wir sind für Sie ein innovationsorientierter Partner für die Zukunft.
Hauptvorteile der Verwendung von OVODAN Eipulverprodukten:
- einfache Dosierung
- weniger Abfall (Eischalen)
- minimaler Platzbedarf für die Lagerung
- wenig Personal für die Bearbeitung erforderlich
- hohe Lebensmittelsicherheit
- reduzierte Fehlerqoute duch leichte Handhabung
